夏天到了,菠萝这种水果也渐渐出现在大众的视野里。菠萝产自是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝造型可爱美观,汁多味美,富含有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,还具有清热解暑,生津止渴,开胃消食的作用,是一种非常适合孕妈妈们食用的热带水果。
孕妇吃菠萝的好处:
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症,还能缓解孕妇再孕中期和孕后期容易出现的身体水肿问题。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3、菠萝在中医药学中属性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都孕期饮食是可以放心吃的菜肴。
不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝后会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、烧嘴巴等情况。如果第一次吃就有过敏反应,以后就要注意避免不要再吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议不要食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不能一次吃太多菠萝。
吃菠萝前的注意事项
1、要吃新鲜的菠萝:
不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的妊娠菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的要及时丢弃。新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。
2、吃前用盐水浸泡:
菠萝中含有**作用的菠萝蛋白酶,所以吃之前要将果皮和果刺修净,将果肉分切好后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗掉多余的盐分后就可以吃了。菠萝用盐水浸泡也是为了避免菠萝病的发生。适当的吃一些菠萝,能起到补充蛋白质的作用。
孕妇不可以一次性吃太多菠萝肉因为菠萝里含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用,有可能会引起宫缩给孕妇造成不必要的伤害。
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