鸭肉的营养价值

　鸭肉是一种美味佳肴，它不仅是餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品，在人们的肉类饮食结构中占据着重要的地位。

　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它排卵期人工助孕做几次是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

　鸭肉有利于身体恢复健康，是病人浙江省妇保医院第三代试管**的滋补品之一。其中的脂肪含有化学成分，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压综合征有益。

　鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。

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