处于哺乳期的妈妈为了给宝宝带来足够多的奶水,往往都有着一套催奶的方法,其中催乳汤是大家都很认可的方法之一。催乳汤的种类很多,包括鲫鱼萝卜汤、花生猪蹄汤、醪糟鸡蛋汤、鲫鱼催乳汤等,但也有许多宝妈对此并不了解,今天小编就来分享5种色香味俱全的催乳汤做法,想学的宝妈们快拿小本本记下。
1.催乳汤之鲫鱼萝卜汤
所需原料:
鲫鱼一条,适量白萝卜、姜片、葱、盐、鸡精、胡椒粉和开水。
步骤:
第一步,先将鲫鱼清洗干净,然后把萝卜切成丝。锅中放入适量油加热,然后倒入鲫鱼和姜片。煎鱼时,注意翻面,以免损伤鱼身。
第二步,把鲫鱼两侧的鱼皮都煎黄后,然后倒入准备好的开水,开大火等水烧开,然后加入萝卜丝,再转中火慢熬。当鲫鱼汤汁泛白时,加入调料,撒上葱花,鲫鱼萝卜催乳汤就可以出锅啦。
2.催乳汤之醪糟鸡蛋汤(醪糟即甜酒)
所需原料:
半碗醪糟催乳汤,2个鸡蛋,少量红枣或枸杞。
步骤:
第一步,把准备好的醪糟(甜酒)加入开水,然后加入洗好的红枣及枸杞,再加入2个鸡蛋。
第二步,放入微波炉中开中火,加热2分钟。如果宝妈们没有微波炉,可以直接在锅里煮,等水开了再继续煮10分钟左右。
3.催乳汤之花生猪蹄汤
所需原料:
猪蹄、少许花生、红枣、枸杞、山楂、百合、生姜、洋葱。
步骤:
第一步,先将猪蹄剁成块,将除姜以外的调料全部放入一个碗中,然后将猪蹄煮一段时间焯水;
第二步,准备好砂锅,放入猪蹄和碗中的调料及一些辅料,如大枣、花生、生姜、少许料酒等。然后中火煮开后转小火再煮一个小时,出锅前十分钟放盐调味,然后花生猪蹄催乳汤即可出锅。
4.催乳汤之鲫鱼豆腐汤
所需原料:
鲫鱼一条、豆腐、姜、葱、盐、料酒等。
步骤:
第一步,将鲫鱼清洗干净,然后在锅中放入少量的油,将鲫鱼煎至两面金黄,煎的时候注意火候;
第二步,煎好后依次放入葱花片和姜片,倒入适量热水和料酒,加水后开大火,等烧开继续煮7、8分钟,转小火煮20分钟左右,再放入豆腐煮熟,那么鲫鱼豆腐催乳汤就做好了。
5.催乳汤之黄芪炖鸡汤
所需材料:
母鸡一只、黄芪、枸杞产妇奶水不足、红枣、桂圆、党参、生姜、盐和米酒。
步骤:
第一步,先将鸡肉洗净剁成块,然后放入锅中,煮开后取出,再清洗一下;
第二步,然后将准备好的红枣、桂圆肉、党参、黄芪、鸡块放入电饭煲中,注入1.5升清水,按下煲汤即可,出锅时加入食用盐。
以上就是小编整理的五种催乳汤的做法,宝妈们学会了吗催乳汤,想了解更多关于怀孕育儿的知识可持续关注本站哦~
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