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孕妇韭菜食谱

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2022-01-23 01:37:07

孕妇吃韭菜时,应注意搭配和烹饪方法。这是一个适合孕妇的韭菜食谱。

韭菜炒虾

原料:虾仁300克,嫩韭菜150克,花生油60克,芝麻油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,生姜10克,高汤30克。

练习:

1.虾肉洗净,沥干水分。

2、挑选韭菜,清洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;将青葱洗净并切碎。生姜去皮,洗净,切丝。

3.用火煸锅,用花生油加热,用锅煸葱姜丝,炒香后炒虾仁2-3分钟,煮料酒,加入酱油、盐和高汤,稍微煸炒,加入韭菜,用快火煸炒4-5分钟,倒入麻油,用味精煸炒,放入锅中。

4.注意用大火快速炒韭菜。不要把韭菜炸得太厉害,以免影响颜色和味道。

健康提示:韭菜富含胡萝卜素,当胡萝卜等蔬菜处于淡季时,春季食用韭菜尤为重要。中医认为韭菜味辛辣,性温,具有温中行气、活血解毒的功效。这道菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。这是一道供人们在春天品尝的新鲜菜肴。有利于早期妊娠的胚胎和胎儿对维生素和矿物质的需求。

韭菜鸡蛋煎饺

材料:50克面粉,30克鸡蛋和40克韭菜。适量盐和芝麻油重庆试管代妈

练习:

1.将面粉放入盆中,加入适量温水,揉成面团,均匀彻底地揉捏,静置15分钟,搓出长条,拉起混合物,卷成皮。

2.将鸡蛋搅入碗中,并将其分散。

3、韭菜选择洗净,切碎。

4.将锅放在火上,加入油加热,加入鸡蛋炒,放入锅中,加入韭菜、盐和芝麻油,搅拌成馅。包馅,揉成饺子状。

5.把锅放在火上,用油加热,把锅紧紧地粘在锅里,稍微煎一下,倒一些水,盖上盖子,煎好,铲出来吃。

健康提示:清亮芬芳。富含维生素A、优质蛋白质和维生素D,能提高妊娠晚期妇女的免疫力,促进钙的吸收。

韭菜和姜汁

材料:韭菜45克,生姜1片。白糖适量。

练习:

1、韭菜洗净头厚段和尾须段,切成小段。

2.将嫩姜洗净,切成小块。

3.在韭菜嫩姜中加入白糖,加水放入搅拌机中,沥干残渣,饮用果汁重庆试管代妈

健康提示:女性怀孕后,胎盘分泌绒毛膜*****,抑制胃酸分泌,减少胃酸分泌,从而大大降低消化酶的活性,影响孕妇的饮食和消化功能。这时,孕妇会出现恶心、呕吐、厌食等症状。这道菜可以改善妊娠早期的呕吐和食欲不振。


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